Durch das Aroma der gemahlenen Olivenblätter bekommt dieser Pfannkuchen einen einzigartig mildwürzigen Kräutergeschmack sowie eine zartgrüne Farbe. Mediterraner Geschmack abseits des Mainstreams, wie man ihn bisher noch nicht kennt … Das komplette Rezept ist nachzulesen auf olivenblaettertee.wordpress.com
Rezept von Stephan Schmitz – freihändigkochen.de ©