Olivenblätter-Bärlauchbutter passt zu mediterranen Gerichten, Fisch, Fleisch und Brot.

Kräuterbutter mit Olivenblättern und Bärlauch

Rezept für 6 Personen: 3 Esslöffel gemahlener Bio Olivenblättertee Zutaten – 250 g Butter, weich 3 EL Bio Olivenblättertee, sehr fein gemahlen 2 gehäufte EL Bärlauch, sehr fein gehackt (ca. 1 Handvoll) 2 EL Bio Olivenöl 1/2 TL Meersalz Prise schwarzen Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack Zubereitung – Butter aus dem Kühlschrank nehmen und weich werden lassen. Olivenblättertee sehr fein mahlen, … … Kräuterbutter mit Olivenblättern und Bärlauch weiterlesen

Olivenblätterbutter auf frisch gebackenem Brot ist ein Genuss.

Olivenblätter-Kräuterbutter

Rezept für 3 Personen: 1 Esslöffel Bio Olivenblättertee Als Kräuterbutter wird eine aus der klassischen französischen Küche stammende Zubereitung aus Butter und Kräutern verstanden - von der Zubereitungen und den Zutaten her gesehen also einfache Angelegenheit und nichts "Besonderes", könnte man meinen. Doch die hier vorgestellte Kräuterbutter-Variante ist außergewöhnlich und fällt etwas aus dem Rahmen, nicht nur weil sie mit Bio Olivenblättertee gemacht wird sondern, … Olivenblätter-Kräuterbutter weiterlesen