Olivenblaetter Ruehrei mit Kaese auf Toastbroetchen.

Olivenblätter-Rührei

Für 2 Personen: 4 Teelöffel gemahlener Bio Olivenblättertee Eine Variante des klassischen Frühstücksei ist das in Deutschland sehr beliebte Rührei. Zur Zubereitung werden rohe Eier aufgeschlagen, verquirlt, gesalzen und bei milder Hitze in Butter oder Öl gestockt. Oft werden die geschlagenen Eier noch mit etwas Milch, Olivenöl, Sahne oder Crème fraîche vermischt, um dadurch das Rührei cremiger zu machen. … Olivenblätter-Rührei weiterlesen