Olivenblätter-Quarkbrötchen.

Olivenblätter-Quarkbrötchen | Olivnblätta-Topfensemmel

Für 5 Personen: 5 Esslöffel Bio Olivenblättertee In Bayern wird Quark auch Topfen genannt und als Semmel werden dort die Brötchen bezeichnet. Aus diesem Grund müssten meine Quarkbrötchen eigentlich Topfensemmel heißen, denn entstanden sind sie in Bayern und das kam so … Anfang Oktober war ich bei Freunden in der Nähe von München eingeladen. Zu dieser Zeit findet in der bayerischen Landeshauptstadt traditionell … Olivenblätter-Quarkbrötchen | Olivnblätta-Topfensemmel weiterlesen

Olivenblätter-Bärlauchbutter passt zu mediterranen Gerichten, Fisch, Fleisch und Brot.

Kräuterbutter mit Olivenblättern und Bärlauch

Rezept für 6 Personen: 3 Esslöffel gemahlener Bio Olivenblättertee Zutaten – 250 g Butter, weich 3 EL Bio Olivenblättertee, sehr fein gemahlen 2 gehäufte EL Bärlauch, sehr fein gehackt (ca. 1 Handvoll) 2 EL Bio Olivenöl 1/2 TL Meersalz Prise schwarzen Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack Zubereitung – Butter aus dem Kühlschrank nehmen und weich werden lassen. Olivenblättertee sehr fein mahlen, … … Kräuterbutter mit Olivenblättern und Bärlauch weiterlesen

Olivenblätterbutter auf frisch gebackenem Brot ist ein Genuss.

Olivenblätter-Kräuterbutter

Rezept für 3 Personen: 1 Esslöffel Bio Olivenblättertee Als Kräuterbutter wird eine aus der klassischen französischen Küche stammende Zubereitung aus Butter und Kräutern verstanden - von der Zubereitungen und den Zutaten her gesehen also einfache Angelegenheit und nichts "Besonderes", könnte man meinen. Doch die hier vorgestellte Kräuterbutter-Variante ist außergewöhnlich und fällt etwas aus dem Rahmen, nicht nur weil sie mit Bio Olivenblättertee gemacht wird sondern, … Olivenblätter-Kräuterbutter weiterlesen